Weinkarte

„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.“
– Salvador Dalí, 1904-1989

    • Prosecco

    • Prosecco Superiore Asolo DOCG Brut Cuvee Indigena, 2021

      Prosecco Superiore Asolo DOCG Brut Cuvee Indigena, 2021

      CHF7.00
      CHF49.00

      2 Aromen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen komplex,
      vollmundig und cremig mit schön eingebundener
      Kohlensäure

       

      Traubensorte: Glera (Prosecco)

       

      Herkunft: Weinreg. IT-Allgemein

       

      Produzent: Conte Loredan Gasparini

    • Weisswein

    • Petite Arvine AOC Valais L'Opaline, 2022

      Petite Arvine AOC Valais L'Opaline, 2022

      CHF7.50
      CHF52.50

      Im Bouquet dezente Fruchtaromatik mit floralen Noten.
      Im Geschmack Aromen von getrockneten Aprikosen und
      weissen Trauben. Die Vollmundigkeit und der leicht
      salzige Abgang machen diese alt-walliserische
      Spezialität sehr interessant.

       

      Traubensorte: Petite Arvine

      Herkunft:  Wallis CH

      Produzent: Cave Emery

       

       

    • Roero Arneis DOCG Vigne Sparse

      Roero Arneis DOCG Vigne Sparse

      CHF6.50
      CHF45.50

      In der Nase Düfte wilder Blumen begleitet von erfrischenden Aromen von Limetten. Im Gaumen
      eine erfrischende, gut eingebundene Säure und ein trockener Abgang, der an Mandeln erinnert.
      Ein charaktervoller und rassiger Weisswein.

       

      Traubensorte: Arneis

      Herkunft: Piemont, IT

      Produzent: Giovanni Almondo

    • Rueda DO Verdejo Lias Finca Tresolmos

      Rueda DO Verdejo Lias Finca Tresolmos

      CHF6.50
      CHF45.50

      Komplexe, fruchtige Nase mit Noten von Zitrus und tropischen Früchten wie Grapefruit. Im
      Gaumen erfrischende, mineralische Aromatik mit subtilen Toastnoten und einem harmonischen
      Finish. Ein komplexer, fülliger, spanischer Weisswein.

       

      Traubensorte: Verdejo

      Herkunft: Rueda, ESP

      Produzent: Bodegas Garciarevalo